उत्तराखंड की राजधानी देहरादून के रायपुर रोड स्थित दून डेयरी परिसर में संचालित आँचल कैफे प्लस बुधवार को खासा गुलजार रहा, जब मशहूर बॉलीवुड अभिनेता एवं धुरंधर फेम कलाकार राकेश बेदी यहां पहुंचे। उनके आगमन की सूचना मिलते ही कैफे में मौजूद लोगों में उत्साह का माहौल बन गया और हर कोई उनके साथ एक झलक पाने को उत्सुक नजर आया।
कार्यक्रम का आयोजन यूसीडीएफ (उत्तराखंड को-ऑपरेटिव डेयरी फेडरेशन) एवं तरुण एंटरप्राइजेज के सहयोग से किया गया। इस दौरान अभिनेता ने आँचल कैफे प्लस का निरीक्षण किया और यहां तैयार किए जा रहे विभिन्न फूड आइटम्स के साथ-साथ आँचल ब्रांड के दूध एवं दुग्ध उत्पादों का स्वाद लिया। उन्होंने उत्पादों की गुणवत्ता की खुलकर सराहना करते हुए कहा कि स्थानीय स्तर पर इतने बेहतर और शुद्ध उत्पाद उपलब्ध होना सराहनीय पहल है।
इस अवसर पर यूसीडीएफ के प्रबंध निदेशक जयदीप अरोड़ा, कैफे संचालन से जुड़ी फर्म तरुण एंटरप्राइजेज के प्रतिनिधि, कैफे स्टाफ और बड़ी संख्या में उपभोक्ता उपस्थित रहे। सभी ने अभिनेता का गर्मजोशी से स्वागत किया। कार्यक्रम के दौरान राकेश बेदी ने आम लोगों से सहज बातचीत की और प्रशंसकों के साथ फोटो भी खिंचवाई, जिससे माहौल और भी उत्साहपूर्ण हो गया।
राज्य सरकार की ओर से शुरू की गई आँचल कैफे योजना पर बोलते हुए अभिनेता ने इसे एक सकारात्मक कदम बताया। उन्होंने कहा कि इस तरह की पहल से प्रदेश के दुग्ध उत्पादकों और किसानों को सीधा लाभ मिलेगा, साथ ही स्थानीय युवाओं के लिए रोजगार के नए अवसर भी सृजित होंगे।
उन्होंने उम्मीद जताई कि आँचल कैफे प्लस की तर्ज पर प्रदेश के अन्य जिलों में भी इस मॉडल का विस्तार किया जाएगा, जिससे स्थानीय उत्पादों को व्यापक पहचान मिल सकेगी।
कार्यक्रम के अंत में यूसीडीएफ की ओर से अभिनेता को आँचल ब्रांड के उत्पाद—घी, पनीर, फ्लेवर्ड मिल्क सहित अन्य दुग्ध सामग्री—भेंट स्वरूप प्रदान किए गए।
इस पूरे आयोजन ने न केवल कैफे की लोकप्रियता को बढ़ाया, बल्कि स्थानीय डेयरी उत्पादों के प्रचार-प्रसार को भी नई गति दी।
आँचल कैफे प्लस में अभिनेता राकेश बेदी का दौरा, स्थानीय डेयरी उत्पादों को सराहा
